Puasa adalah ibadah wajib bagi seluruh umat muslim di dunia. Dan perkembangan ilmu kedokteran modern yang telah mengungkap banyaknya manfaat puasa bagi kesehatan tubuh membuat orang-orang selain umat Islam juga banyak yang ikut melakukan puasa.
Informasi gaya hidup sehat kali ini adalah mengenai hal tersebut, tepatnya mengenai menu makanan berbuka puasa. Tujuannya adalah tentu untuk alasan kesehatan. Hal inilah yang mendasari para ahli nutrisi selain yang beragama Islam juga ikut mengeluarkan panduan cara berbuka puasa yang sehat dan baik.
Informasi gaya hidup sehat kali ini adalah mengenai hal tersebut, tepatnya mengenai menu makanan berbuka puasa. Tujuannya adalah tentu untuk alasan kesehatan. Hal inilah yang mendasari para ahli nutrisi selain yang beragama Islam juga ikut mengeluarkan panduan cara berbuka puasa yang sehat dan baik.
Karena tubuh anda diminta untuk tidak menerima nutrisi selama belasan jam saat berpuasa, maka ketika saat berbuka anda tidak boleh sembarangan langsung memasukkan segala makanan ke dalam perut anda. Nabi Besar Muhammad SAW sudah mencontohkan bagaimana cara berbuka puasa yang baik.
Selama berpuasa tubuh kita tidak menerima asupan energi, karena itu tubuh harus memecah otot rangka dan merubahnya menjadi energi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Selain itu, ruangan dalam usus juga akan sedikit mengkerut karena tidak ada makanan yang melewatinya.
Inilah alasan mengapa makanan buka puasa yang sehat dan pertama kali masuk ke dalam tubuh adalah sangat penting. Karena selain agar dapat menyegarkan kondisi tubuh dengan cepat, makanan tersebut juga harus mudah dicerna dan tidak membutuhkan banyak energi untuk mencernanya.
Menu Buka Puasa Yang Sehat
Buah-Buahan Segar
Nabi Muhammad mengajarkan untuk berbuka puasa dengan buah kurma atau makanan-makanan yang manis. Berdasarkan ilmu kedokteran moderen, buah-buahan memang adalah salah satu pilihan terbaik untuk berbuka puasa, terutama buah-buahan segar.
Selain buah kurma, masih ada banyak pilihan buah-buahan segar lainnya yang mempunyai kandungan gula alami dan dapat dengan mudah dicerna oleh tubuh. Beberapa yang disarankan antara lain adalah buah apel, semangka, melon, anggur, dan buah pir.
Selain buah kurma, masih ada banyak pilihan buah-buahan segar lainnya yang mempunyai kandungan gula alami dan dapat dengan mudah dicerna oleh tubuh. Beberapa yang disarankan antara lain adalah buah apel, semangka, melon, anggur, dan buah pir.
Sayuran Segar
Sayuran segar adalah sumber vitamin, mineral, fitonutrien, dan nutrisi penting lainnya. Sama seperti buah-buahan, sayuran segar adalah pilihan ideal sebagai makanan yang pertama kali dikonsumsi setelah buka puasa. Anda dapat menyiapkan sepiring salad ataupun segelas jus wortel sebelum waktu buka sebagai makanan berbuka puasa anda.
Karena sayuran-sayuran ini dimakan dalam keadaan segar, maka sangat disarankan untuk memilih sayuran organik karena bebas pestisida, herbisida, antibiotik, dan bahan kimia berbahaya lainnya. Selain itu, sayuran organik juga mengandung antioksidan yang lebih tinggi.
Karena sayuran-sayuran ini dimakan dalam keadaan segar, maka sangat disarankan untuk memilih sayuran organik karena bebas pestisida, herbisida, antibiotik, dan bahan kimia berbahaya lainnya. Selain itu, sayuran organik juga mengandung antioksidan yang lebih tinggi.
Kecambah
Mungkin masih sedikit dari anda yang menyadari ini. Tapi kecambah adalah satu pilihan yang juga sangat disarankan sebagai makanan yang pertama kali dikonsumsi setelah buka puasa. Kecambah, baik itu dari kacang hijau maupun kacang kedelai, mengandung gula sederhana, mineral, vitamin, dan antioksidan yang mudah dicerna dan diasimilasi oleh tubuh.
Selain itu, kecambah juga kaya akan klorofil yang baik sebagai agen pembersih tubuh. Pilihan lain selain kecambah yang berasal dari kacang hijau dan kedelai, anda dapat membuat kecambah dari biji bunga matahari, gandum, brokoli, kubis, buncis, dan biji alfalfa.
Itulah tadi penjelasan mengenai pilihan makanan untuk setelah buka puasa yang dikatakan baik dan sehat berdasarkan ilmu kesehatan. Jika dapat diikuti, tentu puasa bukanlah menjadi alasan untuk malas dan tidak produktif. Justru puasa akan menjadi sarana terbaik dalam menyehatkan diri anda, baik secara jasmani maupun rohani.
Selain itu, kecambah juga kaya akan klorofil yang baik sebagai agen pembersih tubuh. Pilihan lain selain kecambah yang berasal dari kacang hijau dan kedelai, anda dapat membuat kecambah dari biji bunga matahari, gandum, brokoli, kubis, buncis, dan biji alfalfa.
Itulah tadi penjelasan mengenai pilihan makanan untuk setelah buka puasa yang dikatakan baik dan sehat berdasarkan ilmu kesehatan. Jika dapat diikuti, tentu puasa bukanlah menjadi alasan untuk malas dan tidak produktif. Justru puasa akan menjadi sarana terbaik dalam menyehatkan diri anda, baik secara jasmani maupun rohani.
0 Komentar
Posting Komentar